harina para tempura
Ver definición de harina. Es la harina especial para obtener tempura. El tempura se refiere a la fritura japonesa, en especial a los mariscos y vegetales sumergidos en una mezcla de agua fría, harina y yema de huevo. Cada trozo de comida debe tener el tamaño de un bocado y son pasados por harina antes de ser sumergidos en la mezcla para ser fritos entre 2 y 3 minutos.
Áreas curriculares:
harina para tempura
tenpurarentzako hirina
farina per a tempura
fariña para tempura
tempura flour
Tempura-Mehl
farine à tempura
farina per a tempura
farinha para tempura
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harina para tempura |
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